Ώρα για κάτι δροσερό!!!
Υλικά
2 κούπες κρύο γάλα
1 μπισκότο με γέμιση
1 μπισκότο απλό
2 κ.γ. σιρόπι σοκολάτας
ελάχιστη ζάχαρη προαιρετικά
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά να ενωθούν.
ΣΗΜ:Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το σιρόπι σοκολάτας με ένα
ακόμη μπισκότο με γέμιση.
Αν θέλουμε σερβίρουμε στολίζοντας με λίγη σαντιγί.
Επικίνδυνα νόστιμο!!!
Υλικά
1/2 κιλό κανταΐφι
600 – 700 γρ. κασέρι τριμμένο ή καλύτερα κομμένο σε μικρούς κύβους
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Ξαίνουμε το κανταΐφι και σχηματίζουμε λουρίδες.
Βάζουμε μέσα μερικούς κύβους κασέρι στην άκρη και τυλίγουμε σφιχτά. 
Αραδιάζουμε σε ταψί. 
Ρίχνουμε από πάνω το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς
για 15-20 λεπτά.
Σερβίρουμε.
Συνταγή από τη φίλη μου Σοφία.
